电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全的支付系统和加密技术，确保玩家的资金安全。网站会采用SSL加密等技术来保护玩家的交易信息，防止信息被盗取。
2. 设立严格的资金管理措施，确保玩家的资金分开存放，避免资金混淆或挪用。
3. 提供多种支付方式，方便玩家选择最安全的支付途径进行充值和提现。
4. 定期进行资金审计和监管机构的审核，确保资金安全。
5. 使用独立的第三方机构对游戏结果进行验证，确保游戏公平性，并对游戏算法进行监控，防止作弊行为。
总的来说，电竞投注网站通过多种手段来保障资金安全和游戏公平性，以确保玩家能够安心享受游戏的乐趣。希望以上信息对您有所帮助。