电竞投注网站通常会采取以下几种方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 采用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术来保障用户信息和资金的安全，确保用户的个人信息和交易数据不被盗取或篡改。
2. 严格的资金管理制度：网站会采取严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款操作按照规定的流程进行，并对用户资金进行严格管理和监控。
3. 第三方监管机构审核：网站会定期接受第三方监管机构的审核，以确保游戏结果的公平性和随机性。
4. 使用正版游戏软件：网站会使用来自正规游戏开发商的正版游戏软件，确保游戏结果的公平性和真实性。
总的来说，电竞投注网站会通过技术手段和管理措施来保障资金安全和游戏公平，让用户能够放心地参与电竞投注游戏。